飲料生產(chǎn)線的殺菌設(shè)備 罐裝飲料及瓶裝飲料等有包裝容器的飲料,處理這類(lèi)物料的殺菌設(shè)備根據(jù)殺菌溫度不同可分為常壓殺菌設(shè)備和加壓殺菌設(shè)備。常壓殺菌設(shè)備的殺菌溫度為100℃以下,用于pH值小于4.5的飲料產(chǎn)品殺菌。用巴氏殺菌原理設(shè)計(jì)的罐頭殺菌設(shè)備屬于此類(lèi)。加壓殺菌設(shè)備一般在密閉的設(shè)備內(nèi)進(jìn)行,壓力大于0.1MPa,溫度常用120℃左右。常壓和加壓殺菌設(shè)備在操作上亦可分為間歇式和連續(xù)式。
生活中飲料生產(chǎn)不是我們現(xiàn)實(shí)生活中想象的那樣簡(jiǎn)單,它需要總眾多高科技設(shè)備,以及大量的技術(shù)支持。下面我們就一起來(lái)認(rèn)識(shí)下飲料生產(chǎn)線。
1、水處理設(shè)備。清潔的水是飲料質(zhì)量的重要保障。分為過(guò)濾設(shè)備、水軟化設(shè)備、水殺菌消毒設(shè)備。
2、全自動(dòng)洗瓶機(jī)。分別有噴射式洗瓶機(jī)、浸泡式洗瓶機(jī)和浸泡與刷洗式洗瓶機(jī)之分。
3、殺菌設(shè)備。常見(jiàn)的主要包括以下幾種分類(lèi):流體飲料殺菌設(shè)備、灌裝飲料殺菌設(shè)備、電磁波物理殺菌設(shè)備。
4、飲料生產(chǎn)線。主要根據(jù)壓力不同進(jìn)行歸類(lèi)。如果汁、乳性飲料,以及汽水二次灌裝中的糖漿,它們本身不含二氧化碳,一般采用常壓灌裝機(jī);負(fù)壓灌裝機(jī)主要用于不含氣的液體灌裝,如果汁類(lèi)。
飲料生產(chǎn)線結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
1. 外型采用不銹鋼拉絲法紋板全包,已達(dá)制藥行業(yè)GMP認(rèn)證尺度,美觀大方。
2. 壓力控制采用兩級(jí)機(jī)械調(diào)壓,調(diào)節(jié)利便,安全可靠;
3. 傳動(dòng)系統(tǒng) 整機(jī)分立式和臥式兩種形式。其傳動(dòng)系統(tǒng)分為一級(jí)皮帶式傳動(dòng)和二級(jí)配有特殊減速裝置傳動(dòng),分別采用三柱塞和多柱塞形式。動(dòng)力潤(rùn)滑裝置可分為壓力油泵潤(rùn)滑系統(tǒng)和自濺式潤(rùn)滑。飲料生產(chǎn)線動(dòng)力系統(tǒng)曲軸采用耐磨球合金鑄鐵材料制做經(jīng)精密加工,同時(shí)在曲軸軸頸表面采用提高前輩激光表面淬火工藝,其表面硬度為HRC55-60,并形成網(wǎng)狀紋,大大進(jìn)步并保持了良好的潤(rùn)滑狀態(tài),從而延長(zhǎng)了幾倍的使用壽命。
4. 泵體由不銹鋼整體鑄造,采用縱貫式三通體結(jié)構(gòu),能有效防止會(huì)萃內(nèi)應(yīng)力,避免開(kāi)裂。
5. 均質(zhì)閥和柱塞密封 為知足用戶的需求,通過(guò)對(duì)均質(zhì)閥的設(shè)計(jì)改進(jìn),可大大進(jìn)步均質(zhì)效率,而且可使均質(zhì)后的產(chǎn)品更加不亂。